Alcohol, Consejos de Salud, Nutrición

TRUCOS GASTRONÓMICOS DIETÉTICOS PARA LA NAVIDAD

  • Llega la Navidad y con ella las comidas y las cenas típicas de estas fechas. En la actualidad la dieta habitual se caracteriza por el exceso de grasas saturadas y proteínas, acompañado de una disminución del gasto calórico, lo que la hace excesivamente abundante. Los días de Navidad, nuestra cultura celebra alrededor de la mesa familiar muchas cosas. Queremos que continúes haciéndolo de la manera más saludable posible, por ello, especialistas en Dietética y Nutrición del Hospital de la Ribera han preparado sencillos trucos para que tus comidas de Navidad sean más sanas que nunca.

Trucos cocina Navidad

  • Recuerda que para participar de la alegría y de la reunión, no es necesario comer más.
  • Procura fijar con antelación los días que van a ser festejados con un menú especial o te pasarás comiendo y bebiendo en exceso más de 10 días.
  • No acudas a las comidas o cenas con hambre ya que te resultará más difícil controlar tu apetito.
  • Recuerda que el alcohol, los dulces y los frutos secos contienen una elevada cantidad de calorías.
  • Puedes tomar algo de alcohol en las comidas, pero recuerda no mezclar los diferentes tipos de bebidas. Entre todos los tipos de alcohol, el más aconsejable es el vino tinto de buena calidad, pero recuerda no conducir después de beber, aunque sean pequeñas no conduzcas.
  • Te recordamos la máxima más certera en alimentación, también en Navidad: COMER POCO DE TODO.
  • Si la comida ha sido copiosa, una cena ligera basada en caldo de verduras, fruta y algún lácteo, será más que suficiente y tu cuerpo te lo agradecerá.
  • La Navidad es también una excelente ocasión para recuperar los platos tradicionales, dentro del equilibrio de la Dieta Mediterránea, como el conocido Cocido Navideño. Además de recuperar la tradición y ganar salud, ahorrarás dinero.
  • Comenzar la comida con un amargo, facilita la digestión: Endivia, pomelo, escarola o una infusión digestiva al finalizar, pueden ser de utilidad.
  • Y por último, sé feliz y haz feliz a los que te rodean, también en la mesa.

cena navidad

 

 

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